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Speck-, Schinken- und

Wurstmanufaktur.
Die traditionsreiche Kunst der Fleisch- und Wurstverarbeitung ist eng verbunden mit handwerklichem Geschick und Wissen. Genauigkeit und Sorgfalt in der Her­stel­lung spielen dabei eine ebenso wichtige Rolle wie die konstante Quali­täts­kontrolle durch unsere eigene Abteilung der Quali­täts­sicherung und durch unabhängige externe Prüf- und Kontrollinstitute. Unsere bestens ausgebildeten Mitarbeiter sind dafür zuständig, dass aus einwandfreien Roh­stoffen von der Zerlegung, über die Würzung und Verarbeitung bis hin zur Verpackung exzellente Endprodukte in Handarbeit entstehen. Die Sicherstellung, dass es sich nur um beste Ware handelt und die Zufriedenheit unserer Kunden sind dabei oberstes Gebot.