Italiano

Rinds Pökel Zunge vac #
Kalbs Zunge gepökelt
Beinschin.roh gesurt+geselcht TK
Spanferkel Beinschinken roh TK
Bauernschinken roh
Selchkarree oh.Gratl 1/2
Selchkarree oh.Kn. 1/2
Selchkarree oh.Kn. 1 Scheibe
Selchkarree oh.Kn.3x e250g
S. Schopf oh.Kn. gesurt #
S. Schopf oh.Kn. geselcht
S. Schopf geselcht e340g
S. Filet lang, kalt geselcht
S. Filet lang, geselcht #
S. Schulter gesurt m.Schw.#
S. Stelze geselcht
S. Rippe geselcht längs geteilt
Spareribs geselcht 1 St.
Lachs Schinken